【認知機能】分野の機能性表示食品届出受理
主な届出公開情報(2020~)
弊社で実施いたしました、
「Effects of sulforaphane intake on processing speed and negative moods in healthy older
adults: Evidence from a randomized controlled trial.」
に記載の「スルフォラファン」を関与成分とした機能性表示食品が公開されました。
【届出番号】I1329
【機能性関与成分名】スルフォラファングルコシノレート
【届出表示】本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。
スルフォラファングルコシノレートには高年齢者の加齢に伴い低下する認知機能の一部である
処理能力（視覚情報を素早く処理し、速く正確に作業を行う能力）の向上をサポートする機能が
報告されています。